2009-11

点心（東広島市西条朝日町）




点心（外観）

年配のご主人が１人で切り盛りされている

ギョーザを中心とした少ないメニューの中華料理を提供されているが、店内は中華料理店とは思えないほど清掃が行き届いている




点心（ラーメン）
（ラーメン）



＜ひとくちメモ＞
スープは動物ダシのコクが弱く、野菜から出たダシの水っぽい風味を感じた。
生姜の香りもするが、この弱いスープならむしろ必要ないと思えるほど動物系が不足している。

麺はまん丸の中ストレートで、どこか懐かしさを感じた。
少量のチャーシューは、それがあることで全体を寂しく演出しているように思えた。



味の評価：★★☆☆☆

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

| 2008-10-10 | ラ♪（広島県東広島市） | コメント : 6 |

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コメント

wolfさん

そうか！これをラブリーと捉える心の余裕が欠けていました。
勉強になりました　ｱﾘｶﾞﾄ♪(*^･^)/

| 2008-10-14 | sin | URL | 編集 |

叉焼が…小さくて…ラブリー(爆)
(￣▽￣)

| 2008-10-13 | wolf | URL | 編集 |

ゆみさん

そーでしたか！　ギョーザは気になってたんですがやっぱ旨いんですか！！
個人的にギョーザはビールなしでは食べれないので、車を恨めかしく思います・・・
ラーメンは？でしたが、ここは「飲める中華」としてインプットしておきます(^ｰ^)ﾉ~~

| 2008-10-12 | sin | URL | 編集 |

あーここ行ったことあります。
ギョーザは美味しかったような記憶がありますよ。

| 2008-10-11 | ゆみ | URL | 編集 |

すぱなさん

チャを１枚乗せにしてチャーシューにすればいいと思います。
わろた(；^◇^)ﾉ~

| 2008-10-11 | sin | URL | 編集 |

わろた。

なんすか、このチンケなチャーシューはっ。ありえんっ。
おかしなことに、こっちが恥ずかしくなりますね。これは。
こんなんのっけるくらいならいっそのこと、なしにすればいいのに。潔く。

チャーシューっていうより、チャシュって感じがする。なんとなく。

| 2008-10-10 | すぱな | URL | 編集 |

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広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと、感動を与えてくれたウマ〜ッ！な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。

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