元祖ひろしまランメン（中区基町・アクア７Ｆ）
０９．１．７をもって、３４年の歴史に幕を閉じる
ただ憂うばかりでなく
物事の本質は
この英断に至らしめたのは他ならぬ我々・特に広島市民だということを認識しなければならない
１杯２５０円という低価格で
我々庶民の胃袋を支えてきて下さった御苦労の歴史に敬意を表したい
（元祖２５しおランメン）
（麺）
＜ひとくちメモ＞
スープは白濁したサラサラのとんこつ系で、若干の獣臭が残っている。
脂分やダシのコクは弱く、ライトな塩とんこつという表現がふさわしい。
店名の”ランメン”とはここで使用する”卵麺”を文字ったものらしい。
麺に特別な風味はなく、表面ツルツル食感の中太麺は適度な腰があって単体で十分旨い。
この麺を引き立たせるためにスープの主張は抑えられているのだろう。
トッピングには、脂身の多い薄いバラチャーシー、焼き目を付けられたメンマ、もやし、ネギといった通常の具財が乗っかる。
この価格でフルトッピングとは改めて頭が下がる思いだ。
中盤以降、卓上の『ニンニク唐辛子』と『ラー油』を多めに加えて美味しく完食。
味の評価：★★☆☆☆
コメント
Re: タイトルなし
あけましておめでとうございます。
今日、アクアに行ったので食べてきました。
250円はあり得ない価格ですよねぇ。
西原の「龍の家族」でこのメニューやって欲しいです。
昔はかなりの店舗数があったんですよねぇ。
新幹線の形の店があったのは覚えているんですが
場所が八木だったか東雲だったかはっきり思い出せません。
今日、アクアに行ったので食べてきました。
250円はあり得ない価格ですよねぇ。
西原の「龍の家族」でこのメニューやって欲しいです。
昔はかなりの店舗数があったんですよねぇ。
新幹線の形の店があったのは覚えているんですが
場所が八木だったか東雲だったかはっきり思い出せません。
Re: タイトルなし
百姓さん
はじめまして。
ラーメンこそ庶民の味方ですよね！
私も当時は『寿がきやラーメン』にお世話になりました。
思い入れのある店が無くなるのは寂しいコトですね。
> よく行きました。金がないとき食いたいな〜って思った時。味方でした。さみしいね
はじめまして。
ラーメンこそ庶民の味方ですよね！
私も当時は『寿がきやラーメン』にお世話になりました。
思い入れのある店が無くなるのは寂しいコトですね。
> よく行きました。金がないとき食いたいな〜って思った時。味方でした。さみしいね
Re: 新幹線ラーメン
ゆうゆうさん
明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。
昔は『新幹線ラーメン』という屋号だったのでしょうか。
小さい頃から思い出が詰まったラーメン。バーゲンの合間にでも是非ご堪能下さい。
> 閉店なんですね…
> 子供のころから新幹線ラーメン
として
> 親しんできたのでとても残念です
> 年明けに行ってきます
> 情報ありがとうございました
明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。
昔は『新幹線ラーメン』という屋号だったのでしょうか。
小さい頃から思い出が詰まったラーメン。バーゲンの合間にでも是非ご堪能下さい。
> 閉店なんですね…
> 子供のころから新幹線ラーメン
として
> 親しんできたのでとても残念です
> 年明けに行ってきます
> 情報ありがとうございました
Re: ここには、
☆ハニー☆さん
明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。
この価格で頑張っておられるので、味に文句は付けれませんよね。
こんな心意気のある店がなくなるのはホント残念です。
> １度だけ行ったことがあります。
> 特別美味しい印象はなかったけど、とにかく安い！！
> 学生さんにはよかったんではないでしょうか？
> 立地的にもいいとは思うけど、最近は立地が悪くても美味しいラーメンならどこでも行く人が増えているので、難しくなってきたんでしょうね・・・。
> 残念ではあります。
明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。
この価格で頑張っておられるので、味に文句は付けれませんよね。
こんな心意気のある店がなくなるのはホント残念です。
> １度だけ行ったことがあります。
> 特別美味しい印象はなかったけど、とにかく安い！！
> 学生さんにはよかったんではないでしょうか？
> 立地的にもいいとは思うけど、最近は立地が悪くても美味しいラーメンならどこでも行く人が増えているので、難しくなってきたんでしょうね・・・。
> 残念ではあります。
よく行きました。金がないとき食いたいな〜って思った時。味方でした。さみしいね
新幹線ラーメン
閉店なんですね…
子供のころから新幹線ラーメンとして
親しんできたのでとても残念です
年明けに行ってきます
情報ありがとうございました
子供のころから新幹線ラーメン
として
親しんできたのでとても残念です
年明けに行ってきます
情報ありがとうございました
ここには、
１度だけ行ったことがあります。
特別美味しい印象はなかったけど、とにかく安い！！
学生さんにはよかったんではないでしょうか？
立地的にもいいとは思うけど、最近は立地が悪くても美味しいラーメンならどこでも行く人が増えているので、難しくなってきたんでしょうね・・・。
残念ではあります。
特別美味しい印象はなかったけど、とにかく安い！！
学生さんにはよかったんではないでしょうか？
立地的にもいいとは思うけど、最近は立地が悪くても美味しいラーメンならどこでも行く人が増えているので、難しくなってきたんでしょうね・・・。
残念ではあります。
あけましておめでとうございます。
年末はランキング企画おつかれさまでした。
本年もよろしくお願いします。
なるほど、店が新幹線の形をしていたんですね。
そういえば八木のあたりで見かけたかも？？
しかし閉店間際に実食できて良かったですね。
> あけましておめでとうございます。
>
> 今日、アクアに行ったので食べてきました。
> 250円はあり得ない価格ですよねぇ。
> 西原の「龍の家族」でこのメニューやって欲しいです。
>
> 昔はかなりの店舗数があったんですよねぇ。
> 新幹線の形の店があったのは覚えているんですが
> 場所が八木だったか東雲だったかはっきり思い出せません。