ラ食って大酒飲んだらジョグるだけ !! 平和園（中区本通）

2009-11

平和園（中区本通）

本通りの喧騒を感じさせない中華料理の老舗

（ラーメン）

（麺）

＜ひとくちメモ＞
薄い鶏ガラベースのスープに、醤油の元ダレと化調が効いたもので旨味成分は弱い。
表面に黄色っぽい油が浮かんでいるが、これは微量のゴマ油と思われる。

麺はかんすいの黄味がかったオーソドックスな細ストレート。
トッピングは赤身のパサパサチャーシューと茹でもやし・ネギで特に秀でたモノはない。
極めてシンプルな味付けのラーメンといえる。

ここではチャンポンがオススメのようだ。

味の評価：★★☆☆☆

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

| 2009-01-08 | ラ♪（広島市中区） | コメント : 2 |

Re: タイトルなし

wolfさん

本通りから国際ホテルに向かう枝路地にある老舗です。
隣にも確か似たような中華屋ですね。
そのうち寄ってみます☆-(^ｰ'*)

> この店には、入った事無いですが…
> 多分、記憶に間違えがなければ…隣の店には何度か…
> (￣▽￣;)

| 2009-01-10 | sin | URL | 編集 |

この店には、入った事無いですが…
多分、記憶に間違えがなければ…隣の店には何度か…
(￣▽￣;)

| 2009-01-09 | wolf | URL | 編集 |

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広島市内を中心としたラーメン食べ歩きと、感動を与えてくれたウマ～ッ！な食べ物たち、そして生活に欠かすことができない力水の記録。

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